小瓶蓋

今天中國(guó)大家議論意識(shí)形態(tài)、道德理念比較多，但我覺(jué)得缺的是職業(yè)性。你看我手里這瓶純凈水，該用多厚的瓶子？商標(biāo)怎么貼上去不掉下來(lái)？瓶蓋該怎么打開？這瓶水只能賣1塊錢，成本怎么控制在5毛錢？如果能降低1分錢，一年就一千萬(wàn)利潤(rùn)，做不做得到？前提是質(zhì)量不能下降，比如這個(gè)瓶蓋，曾想改小，能省兩分錢，但人喝起來(lái)就沒(méi)那么痛快了，所以改不了。

管理技術(shù)非常重要，中國(guó)人的思維習(xí)慣里不太注重系統(tǒng)性的組織管理技術(shù)，而總在乎人與人之間的服從關(guān)系，不光是企業(yè)，政府、家庭、任何組織都是這樣，這是中國(guó)文化的一個(gè)特點(diǎn)。怎么突破？使企業(yè)有管理系統(tǒng)，我覺(jué)得這對(duì)中國(guó)的企業(yè)來(lái)講實(shí)在是太重要了。

另外，中國(guó)人不太學(xué)以致用，很多人都讀MBA之前和之后沒(méi)有任何區(qū)別，很多人都去國(guó)外學(xué)習(xí)，回來(lái)就忘了。怎么解決這個(gè)問(wèn)題？直到今天，我都感覺(jué)中糧里面有這些問(wèn)題。習(xí)慣使然，每個(gè)人都喜歡當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，給你講原則，你去辦。誰(shuí)又能在夜深人靜睡不著覺(jué)時(shí)坐下來(lái)，把小小的瓶蓋寫清楚呢？

所以我覺(jué)得中糧最缺的就是真正的研發(fā)技術(shù)。美國(guó)人2.8斤糧食換一斤豬肉，我們非要3.3斤，差了15%，浪費(fèi)了3000萬(wàn)噸糧食，為什么呢？飼料配得不對(duì)，養(yǎng)豬方法也不對(duì)。老美的玉米單產(chǎn)比我們高30%，為什么？它不用人，咱們還得用人搞。這些東西誰(shuí)來(lái)解決？單憑做報(bào)告是沒(méi)用的，你沒(méi)有文化系統(tǒng)、激勵(lì)系統(tǒng)、戰(zhàn)略系統(tǒng)、執(zhí)行系統(tǒng)、研發(fā)系統(tǒng)，哪個(gè)人負(fù)責(zé)哪個(gè)系統(tǒng)，沒(méi)有把大系統(tǒng)、小系統(tǒng)套起來(lái)、運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)就沒(méi)用。

作為一名企業(yè)人，我最想說(shuō)的是，能不能在企業(yè)里找到你這個(gè)行業(yè)專業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式？然后能不能做成一個(gè)國(guó)際化水準(zhǔn)的公司？100分如果做不到，90分做不做得到？中糧這幾年一路在推行標(biāo)桿管理，現(xiàn)在標(biāo)桿管理成了我們一個(gè)工具。我們拿國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)標(biāo)。不僅對(duì)標(biāo)結(jié)果，不是說(shuō)賺多少錢、多大規(guī)模，而是對(duì)標(biāo)所有的過(guò)程，從研發(fā)開始，一路對(duì)標(biāo)，看做得對(duì)不對(duì)。國(guó)有企業(yè)也好，民營(yíng)企業(yè)也好，沒(méi)人不讓你做這個(gè)東西。

人多勢(shì)眾

互聯(lián)網(wǎng)邏輯和思維不是講電子商務(wù)這些東西。中糧自身現(xiàn)在電商也做得不錯(cuò)，互聯(lián)網(wǎng)自身現(xiàn)在發(fā)展也很好，有很多投資者進(jìn)來(lái)。我也希望將來(lái)利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)做一些改變。

究竟什么是互聯(lián)網(wǎng)思維呢？我覺(jué)得互聯(lián)網(wǎng)思維就是“人多勢(shì)眾”的思維。互聯(lián)網(wǎng)把大家組織起來(lái)，通過(guò)一種通信方法，使人群規(guī)模超出以前的通信邊界或者說(shuō)組織邊界、市場(chǎng)邊界的一種思維。比如說(shuō)糧食貿(mào)易本身，你賣的糧食100塊，他賣的糧食100塊，競(jìng)爭(zhēng)可能就看服務(wù)。要我說(shuō)，能不能用互聯(lián)網(wǎng)思維，你賣糧食100塊，我賣90塊？有人說(shuō)那不就虧了嗎，我們成本還95塊呢？這還是傳統(tǒng)思維，互聯(lián)網(wǎng)思維可以賣90塊，為什么呢？我賣90塊，市場(chǎng)份額就大了，人來(lái)得就多了，多了以后我生產(chǎn)設(shè)備利用率就提高，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就會(huì)被削弱，最后我因?yàn)樾侍岣撸窒?0塊錢給你，所以說(shuō)我就能賣90塊。互聯(lián)網(wǎng)思維就是提高效率的思維。

環(huán)顧歷史，人類所有的技術(shù)發(fā)明要么提高了生產(chǎn)效率，要么提高了運(yùn)營(yíng)效率，要么提高了服務(wù)效率，這樣才好玩。下一步，中糧能不能利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)重新整合貿(mào)易模式？我跟團(tuán)隊(duì)講，現(xiàn)在碼頭使用率不高，我們用互聯(lián)網(wǎng)思維，利用率就高了，成本就下來(lái)了，成本下來(lái)后一部分利潤(rùn)送給客戶有什么不好呢？

最近我買網(wǎng)跟東航簽了協(xié)議，海外直采，比如美國(guó)的車?yán)遄又焙街袊?guó)，在美國(guó)的時(shí)代廣場(chǎng)做了廣告，我昨天晚上才看到，我都不知道他們?cè)趺醋龅摹?strong style="padding:0px;margin:0px;max-width:100%;word-break:break-all;word-wrap:break-word !important;">中糧只投資幾千萬(wàn)塊錢，現(xiàn)在這個(gè)公司已經(jīng)快做到20億銷售額了，然后外邊的投資開始進(jìn)來(lái)，我也不用投資了。

回想90年代末第一輪互聯(lián)網(wǎng)熱潮時(shí)，香港貿(mào)易公司開始網(wǎng)上交易，但網(wǎng)上交易只是利用互聯(lián)網(wǎng)提供了一個(gè)信息傳遞的渠道，你該賣東西還賣東西。但互聯(lián)網(wǎng)有一個(gè)好處，確實(shí)改變了很多信息的傳遞。我當(dāng)時(shí)寫了一篇文章叫《網(wǎng)與流》，什么是“網(wǎng)”？什么是“流”？高速公路是一個(gè)網(wǎng)，鐵路是一個(gè)網(wǎng)，船也是一個(gè)網(wǎng)，可以“流”東西，互聯(lián)網(wǎng)“流”了信息，比方說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)“流”銀行的信息，“流”媒體的信息，馬上就出來(lái)了，報(bào)紙不用印了。當(dāng)時(shí)亞馬遜剛開始賣書，賣了幾下發(fā)現(xiàn)不行，還要建倉(cāng)庫(kù)，還要有物流，但在賣書、選書上方便了。比方說(shuō)我買網(wǎng)，對(duì)比做超市，我知道超市里邊最大的問(wèn)題就是SKU（庫(kù)存量單位）有多少，占多少面積，擺哪兒，每個(gè)地方都是錢呀，擺到這層還是下一層進(jìn)店費(fèi)是不同的，而網(wǎng)上的容量是無(wú)限的，它不在乎SKU，因?yàn)椴恍枰獾胤剑@個(gè)費(fèi)用非常低。

你要問(wèn)家樂(lè)福董事長(zhǎng)，他堅(jiān)決反對(duì)互聯(lián)網(wǎng)，網(wǎng)上食品他肯定不做，他說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)有改變商品的流動(dòng)邏輯，我曾經(jīng)也有這個(gè)觀點(diǎn)，認(rèn)為任何商業(yè)模式都是古典的模式，但今天我也改變了，為什么？人多勢(shì)眾，所有人都想一件事成，就真能成。要說(shuō)今天北京明明是晴天，大家都想它下雨，這事成不了，但如果我們都想明天天安門很擠，都去看看，就真的擠了；如果我今天告訴你一種股票一定漲，你只要把這個(gè)信息傳遞足夠廣泛，明天一定會(huì)漲。就是這樣，通信技術(shù)會(huì)影響更多人的行為，反過(guò)來(lái)會(huì)影響到商業(yè)模式。