不過(guò)我的不喜歡，顯然只是少數(shù)的。星巴克最新的財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，該公司上一季度的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)了34%，好于市場(chǎng)預(yù)期。在美國(guó)市場(chǎng)，盡管經(jīng)濟(jì)不好，同店 銷(xiāo)售 的增長(zhǎng)率卻達(dá)到8%，而在中國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)售增長(zhǎng)率甚至達(dá)到了35%。
星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的成功毋庸置疑。咖啡好不好喝沒(méi)有關(guān)系，它儼然已經(jīng)成為咖啡文化的代言人。
曾經(jīng)在西雅圖探訪過(guò)全球最古老的一家星巴克店。這家店鋪位于美國(guó)西雅圖魚(yú)市場(chǎng)旁，已經(jīng)成為一個(gè)非常熱門(mén)的旅游景點(diǎn)，更是中國(guó)游客必游之處。其實(shí)，在西雅圖，星巴克并不是一家最熱門(mén)的咖啡店，還有一家叫“西雅圖最佳”咖啡店的風(fēng)頭顯然要更勝一籌。據(jù)說(shuō)，“西雅圖最佳”在美國(guó)擁有的店鋪數(shù)量與星巴克旗鼓相當(dāng)。若是算上與其他的 零售 商比如漢堡王、賽百味和AMC娛樂(lè)（美國(guó)最大的電影院線之一）的合作，“西雅圖最佳”咖啡店的銷(xiāo)售渠道比星巴克多得多。
不過(guò)，在華爾街眼里，“西雅圖最佳”只能算是美國(guó)第二大咖啡品牌。因?yàn)橄啾刃前涂说娜蚧?ldquo;西雅圖最佳”的戰(zhàn)略眼光過(guò)于狹隘，僅僅立足于美國(guó)市場(chǎng)而非全球。
根據(jù)星巴克最新公布的戰(zhàn)略規(guī)劃，以前按照美國(guó)和非美國(guó)市場(chǎng)劃分的銷(xiāo)售領(lǐng)域，將更新成為三大業(yè)務(wù)區(qū)域：即中國(guó)及其他亞太地區(qū)、美洲以及歐洲地區(qū)、中東及非洲地區(qū)。各區(qū)域的總裁將負(fù)責(zé)監(jiān)督零售業(yè)務(wù)，并與各個(gè)市場(chǎng)的合資合作伙伴展開(kāi)合作。這樣的一個(gè)調(diào)整，為星巴克贏得了多位華爾街分析師的盛贊，稱(chēng)其全球化戰(zhàn)略剛剛起步，前途未可限量。
其實(shí)，縱觀全球化戰(zhàn)略成功的企業(yè)，不是簡(jiǎn)單復(fù)制成功模式，而是因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的偏好進(jìn)行調(diào)整。盡管有批評(píng)者稱(chēng)星巴克在美國(guó)只能算是咖啡中的快餐，也就是相當(dāng)于中國(guó)的豆?jié){。但是在中國(guó)，卻成為時(shí)尚和情調(diào)的代名詞。事實(shí)上，正是這種重新定位和 市場(chǎng) 營(yíng)銷(xiāo) 戰(zhàn)略的成功，才使得星巴克在中國(guó)的銷(xiāo)售額穩(wěn)步上升。同樣一杯咖啡，星巴克的售價(jià)可以比其他店鋪貴上一倍。因?yàn)樾前涂虽N(xiāo)售的不僅僅是咖啡，而是環(huán)境，甚至音樂(lè)。
在中國(guó)，星巴克在春日里賣(mài)碧螺春茶，并且成功地把袋泡茶也賣(mài)出了20元一杯的天價(jià)。在初夏，他們賣(mài)端午粽子，在秋天他們銷(xiāo)售中秋月餅，體現(xiàn)的是對(duì)這個(gè)市場(chǎng)的用心。用心，才是星巴克咖啡飄香全球的根本所在。
