胡平教授1990年畢業于北京大學心理學系，獲心理學本科學位；2001年獲中國科學院心理學研究所理學博士學位；2007-2008年在瑞士日內瓦大學教育與心理學院博士后。胡平教授于2003年晉升為副教授，2012年晉升為教授，2012年底被評為博士生導師。

胡平教授的主要研究專長為情緒心理學，關注情緒心理學中的基本理論，情緒發展，情緒與認知的作用以及情緒在管理學中的應用。在情緒的發展研究中，她率先對中國城市嬰兒的母嬰依戀關系進行研究，提出了中國嬰兒依戀類型的判別公式；在情緒理論的研究方面，她關注不同文化條件下，情緒詞內涵的差異，了解不同文化中情緒的基本維度；在情緒與認知的關系研究方面，她關注情緒感染的作用機制；在情緒在管理中的應用方面，她關注情緒感染對團隊績效的影響。除此以外，她還關注情緒對公共管理決策的影響。

胡平教授在《心理學報》、《心理科學》、《中國高等教育》等國內外期刊上就發表了論文30余篇，主持過教育部及省部級項目近10項。她思維敏銳，見解獨到，指導過的學生很多都在國際國內的學術期刊上發表學術論文。

胡平教授在2013-2014年中主持的研究項目包括：不同解釋水平視角下道德情緒對道德心理許可的影響機制研究（教育部人文社科項目）；中國員工情緒感染機制及對績效的影響研究（重大基礎研究課題）；中國夢的科學內涵及實現路徑分析（北京市哲社課題）；參與的項目包括中華民族偉大復興的社會心理促進機制（全國社會科學重大課題）等。