外婆家如何跟著馬云王健林抓風口？

僅2013年，外婆家就在北上廣深、南京、天津、溫州、沈陽等城市新開了30家分店，至2014年年底，還將增加50多家，全部都開在購物中心里。這款爆品背后隱藏了哪些秘密？它是如何跟著馬云王健林抓住餐飲的風口的？