“餐桌文化”即：在新員入職的第一天由HR經理與其同桌共進午餐。
“餐桌文化”可以消除新員工與企業之間的隔閡。新員工剛剛進入新的工作環境，或多或少多企業有一定的陌生，為此HR經理應該從“距離”上去與員工進行溝通了解，其實與員工共用餐這樣可以減少距離，消除隔閡，讓新員工有家庭般的溫暖。
“餐桌文化”可以灌輸企業文化。企業文化是是一種生活的氛圍，那么與員工共餐可以增進彼此之間的溝通,增強員工對公司的信心,減少由于文化、地區差異而造成的文化差異。
在一些香港、臺灣公司，員工的午餐檔次和管理職位的有一定的差距。大家雖在同一家餐廳用午餐，但管理人員和普通員工的用餐區域不同。這樣也會在無形當中產生一定的距離。
筆者有親身體會，建議HR經理盡量與員工同桌用餐，用平等的心態、誠摯的關心、尊重多元化，推崇團隊合作（用家的概念即以公司為家）在坦誠、公開、和諧、互動的午餐氣氛中不經意的過程中折射出“尊重、理解、信任、學習”的企業文化韻韻味。
