便利店是一個很適合加盟的商業模式，快速展店能通過規模帶來效率提升。加盟者通常會親自管理門店，可以節省雇傭人力的成本，這通常占到毛利潤的三分之一，且比普通雇員的工作效率更高。

與通常的“特許加盟”不同，7-11的加盟方式為委托加盟，將經營一段時間的店鋪委托給加盟者，雙方分攤投入與利潤。在臺灣、香港地區，7-11與加盟者的分成比例約為6:4。

北京的7-11如經營得當，每月營業額能達到60至90萬元，每月凈利潤2萬元左右。這意味著，30萬元的投資有望在15個月內收回。但在便利店密集且房租昂貴的上海，投資前景不被看好。

7-11加盟者需帶領員工在店內工作，負責店鋪日常的運營管理，因此不可能做“甩手掌柜”。便利店屬于低毛利、辛苦重復勞作的行業，用心經營能賺一些錢，但很難賺“大錢”。

北京、天津：

7-11日本、北京王府井以及中國糖酒集團合資公司

上海：臺灣統一集團

華南：牛奶國際

成都：7-11日本和伊藤洋華堂中國公司