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百戰歸來,清大EMBA再啟程

四步讓運營手冊真正落地

管理運營 286

手冊設計得很好,可是總是不知道如何用?每日 就是放在管理者抽屜擱置著,厚厚的一層灰。

    和很多連鎖企業打交道,一些老總常問及各種經營問題。但是查閱他們的手冊,基本上都有設計,就是沒有執行——手冊成了擺設。

    如何讓手冊落地呢?

    設計完手冊后,及時學習 ?

    很多企業說,我們天天學習 ,讓大家看手冊,下發企業文化文件,服務禮儀文件也定期考核,但是效果就是不好。

    對!這就是問題所在。學習 是否見效,關鍵在于學習 方式。筆者推薦RSTS學習 法,四步助你把手冊真正落地。

    一、背誦:活用的基礎

    先讓員工背誦標準?

    有人說,運營門店靈活性很強,只要理解就可以了。為什么要求強行記憶?

    問題恰恰就在于“靈活性”。

    單店手冊基本是企業文化、流程和服務標準類的東西,字面上很容易理解,但很多學習 證明:初始階段放任員工自己理解,經常會讓他們加入自己的習慣,前后顛倒,縮短流程。

    流程和服務標準經過全面優化,最關鍵的部分就是細節和順序的設計。如果執行中前后顛倒,縮短流程,就起不到優質服務標準的作用。

    雖然我們常說服務和管理要活學活用,但這必須是在全部按照規矩的基礎上活用。很多人說制度無情,要人性化管理,然而真正的人性化管理是在制度基礎上的人性化,不然就談不上公正和科學。

    在前期,補習完全背誦,強行記憶新的文化、新的流程,并指導后期的工作。常言道:“語言產生行為,行為產生習慣,習慣形成品質。”一個事情他都記不住,或者大概記住,就別指望他按照這個標準去嚴格執行。

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