一份市場調查報告顯示，截止2010年，全球已經形成了1000億美元規模的龐大有機食品市場，而且還在以年均超過20%的速度增長。在中國，有機食品市場的增長速度更是達到了驚人的30.57%，照此預測，在2015年，中國的有機食品消費將高達600億元左右，龐大的市場和潛在的增長，讓各大企業紛紛介入這個行業，意欲分到一塊市場“蛋糕”。

    而一些具有前瞻性的企業早已預見到“有機食品必將改變整個食品行業格局”這一趨勢，早在幾年前就推出了相應產品填補國內空白，占領市場高地。經過幾年的精耕細作，這些企業現在基本都立于有機食品產業前沿，在其所屬品類內占據領先地位，有一些甚至已經走出國門，在國際有機舞臺上取得了一席之地，這其中就包括國內乳企巨頭伊利集團及其下屬的金典有機奶。

    9月12日，由國際有機農業運動聯盟（IFOAM）組織的第二屆國際有機畜牧業大會在德國最大的港口城市漢堡開幕，來自數十個國家的近百家機構和企業參加了本次會議，就有機畜牧業的相關問題展開磋商和探討，做為國內乳品行業中首個成為IFOAM聯合會員的品牌，伊利集團旗下的金典牛奶受邀出席了本次會議，與全球有機同行們在有機畜牧業的發展趨勢、最新的有機牲畜飼養技術、創新的有機牧場管理體系、多樣性的有機牧場生態體系建設以及有機奶牛養殖、衛生和食品安全等問題上交流體會，分享經驗。

    做為出現在大會會場上的唯一一家中國企業，金典引起了現場媒體的廣泛關注，大量參會的海外媒體紛紛對此進行了報道。

伊利金典參會新聞登上紐約時代廣場

    德國企業一向以卓越的產品質量享譽世界，德國人和德國媒體歷來以此為驕傲，而此次會議上金典有機奶展現出的優異品質，及其所代表的金典在有機乳品領域取得的巨大成就卻讓他們震驚。

    “在我們以往的概念里，來自中國的產品雖然具有價格上的優勢，但是在產品質量上還存在一些瑕疵，但如今，這種觀點隨著中國企業越來越注重質量正逐漸消失，以金典為代表的中國品牌立志在全球創建頂級標簽，這個國家和他們的企業正變得越來越自信！”刊載于漢堡當地一家媒體上的新聞如是說。還有一位參會的法國記者提到他曾經在 北京 工作三年，在那里他見過許多中國企業所生產的高品質產品，“那時我每日 早上喝到的牛奶，與我在法國喝到的并沒有什么不同”。

    而會議主辦方的一位德國官員則表示，從金典的身上可以看出，中國企業正在變得越來越有競爭力，如果德國企業不立即做出反應，謀求新的發展，很快就會被中國同行們超越。為了證明他的觀點，他特意列舉了一家德國咨詢公司所做的一次調查，結果顯示：接近3/4受調查的德國 經理人 認為，中國企業越來越重視產品質量，以期趕超德國公司；更有17%的受調查者認為，兩個國家之間的產品質量看不出有什么區別。“至少從金典的有機牛奶上看來，情況確實如此”，他說。

    據金典內部人士介紹，借第二屆國際有機畜牧業大會之機，金典將進一步加強與國外有機行業同仁的聯系，緊跟國際有機發展前沿趨勢，通過一系列的努力，繼續推進中國有機產業的發展，在創造出更加健康的有機環境，提供更加放心和高質量的有機乳品的同時，讓中國有機乳品行業站上更寬廣的國際舞臺，在國際上為中國乳品贏得更多地位和尊重。