課程背景

2021年12月12日，國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的通知中指出：

到2025年，初步形成銜接產(chǎn)地銷地、覆蓋城市鄉(xiāng)村、聯(lián)通國內(nèi)國際的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，基本建成符合我國國情和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的冷鏈物流體系，調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品跨季節(jié)供需、支撐冷鏈產(chǎn)品跨區(qū)域流通的能力和效率顯著提高，對國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的支撐保障作用顯著增強(qiáng)。

2022年1月12日，國務(wù)院關(guān)于印發(fā)“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃的通知。通知指出：“十四五”時期，我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向深化應(yīng)用、規(guī)范發(fā)展、普惠共享的新階段。

因此，我們積極探索，與時俱進(jìn)開發(fā)《數(shù)字冷鏈物流發(fā)展思路》這門課程，用以指導(dǎo)各級地方政府，中國郵政集團(tuán)、中國物流集團(tuán)等國家物流隊(duì)，以及民營物流企業(yè)中高層管理者，以及相關(guān)物流工作者參與到數(shù)字冷鏈物流建設(shè)中來。

學(xué)員收益

 幫助學(xué)員了解中國冷鏈物流的基本情況

 幫助學(xué)員了解數(shù)字生物醫(yī)藥冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀

 幫助學(xué)員掌握果蔬農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀。

 幫助學(xué)員掌握本單位在數(shù)字冷鏈物流發(fā)展中SWOT分析。

 幫助學(xué)員探索本單位在數(shù)字冷鏈物流發(fā)展思路中，如何布局？

適用范圍

（區(qū)）縣、地市、省（直轄市）、各部委政府官員，郵政一級、二級、三級管理者，物流公司中高層管理者，各大院校專業(yè)老師，物流研究機(jī)構(gòu)專業(yè)人士，以及參與本項(xiàng)目單位的中高級管理者。

課程大綱

第一單元 中國數(shù)字冷鏈物流發(fā)展概況

1、數(shù)字冷鏈物流的行業(yè)需求

（1）大型食品制造商

（2）大型超商

（3）連鎖餐廳和便利店

（4）生鮮電商和O2O社區(qū)服務(wù)商

（5）初級農(nóng)產(chǎn)品

（6）醫(yī)藥流通

2、數(shù)字冷鏈物流“金字塔型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”

（1）塔頂生物醫(yī)藥臨床試驗(yàn)品冷鏈：附加值最高，全程恒溫，品質(zhì)高，對價格不敏感

（2）塔中間餐飲連鎖、快消品、乳制品、凍品、肉類水產(chǎn)等領(lǐng)域：競爭激勵，自建物流與第三方物流并存

（3）塔基果蔬、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)：附加價值低，價格敏感，主要依靠社會車輛。

3、數(shù)字冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈情況

（1）數(shù)字冷鏈物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹

（2）2020年冷鏈物流細(xì)分市場情況

（3）2016-2022年中國冷鏈物流市場預(yù)測

4、中國數(shù)字冷鏈物流發(fā)展五大基礎(chǔ)

（1）行業(yè)規(guī)模顯著擴(kuò)大

（2）發(fā)展質(zhì)量不斷提升

（3）創(chuàng)新步伐明顯加快

（4）市場主體不斷壯大

（5）基礎(chǔ)作用日益凸顯

5、數(shù)字冷鏈物流發(fā)展趨勢

（1）數(shù)據(jù)四要素：用戶數(shù)據(jù)、流通數(shù)據(jù)、資源數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)

（2）基礎(chǔ)設(shè)施投放加速數(shù)字冷鏈作業(yè)規(guī)范進(jìn)程

（3）“互聯(lián)網(wǎng)+冷庫”跨平臺整合冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施

（4）“互聯(lián)網(wǎng)+城配”平臺加速數(shù)字冷鏈服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局

（5）大數(shù)據(jù)驅(qū)動冷鏈規(guī)模化擴(kuò)張

第二單元 中國生物醫(yī)藥冷鏈物流

1、生物醫(yī)藥冷鏈物流市場與主營產(chǎn)品

  （1）2018-2020年，中國醫(yī)藥冷鏈銷售額與物流費(fèi)用

（2）生物醫(yī)藥數(shù)字冷鏈物流產(chǎn)品常見四種溫度區(qū)間

  （3）生物醫(yī)藥數(shù)字冷鏈物流市場與主營產(chǎn)品

（4）2019年醫(yī)藥冷鏈物流運(yùn)輸企業(yè)18強(qiáng)

2、生物醫(yī)藥四種市場常見恒溫控制措施

（1）恒溫控制三要素：包材+溫度采樣+溫度信息網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控平臺

（2）-78 ℃~ -20 ℃恒溫控制

（3）+2 ℃~ +8 ℃恒溫控制

  （4）+15 ℃~ +25 ℃恒溫控制

  （5）0℃~ 30℃恒溫控制

3、生物醫(yī)藥冷鏈業(yè)務(wù)需求類型與運(yùn)營流程

  （1）同城業(yè)務(wù)方案

  （2）區(qū)域業(yè)務(wù)方案

（3）全國業(yè)務(wù)方案

第三單元 中國農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字冷鏈物流的現(xiàn)狀

1、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流概況

  （1）2015-2020年（十三五規(guī)劃）中國農(nóng)產(chǎn)品物流總額

（2）中國農(nóng)產(chǎn)品流通的物流現(xiàn)狀

（3）2016-2021年中國冷鏈行業(yè)市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)

2、 生鮮新零售的數(shù)字冷鏈物流

（1）2021年生鮮電商各品類市場份額

（2）生鮮新零售數(shù)字冷鏈供應(yīng)鏈模式

（3）綜合生鮮電商數(shù)字冷鏈物流

3、從冷鏈物流全景圖看冷鏈物流裝備的基本配置

（1）冷庫標(biāo)準(zhǔn)配置要素

（2）不同溫度區(qū)間的冷庫配置標(biāo)準(zhǔn)

（3）運(yùn)輸冷凍與冷藏

（4）冷藏箱配置

（5）冷鏈物流溫控檢測裝備

4、生鮮新零售企業(yè)的供應(yīng)鏈剖析

（1）現(xiàn)行主要生鮮新零售供應(yīng)鏈對比

（2）生鮮新零售采購案例：盒馬買手

（3）盒馬部分生鮮新零售采購與啟發(fā)

第四單元 發(fā)展數(shù)字冷鏈物流的建議

1、冷鏈物流PEST分析

  （1）Politics(政治因素）

（2）Economy（經(jīng)濟(jì)因素）

（3）Society(社會因素）

（4）Technology（技術(shù)因素）

2、數(shù)字冷鏈物流SWOT分析

（1）優(yōu)勢（Strengths）

（2）劣勢（Weakness）

（3）機(jī)會（Opportunities）

（4）威脅（Threats）

3、發(fā)展數(shù)字冷鏈物流五建議

（1）建議數(shù)字冷鏈?zhǔn)袌雠c產(chǎn)品

（2）建議數(shù)字冷鏈網(wǎng)絡(luò)布局

（3）建議數(shù)字冷鏈物流營運(yùn)模式

（4）建議持續(xù)完善數(shù)字冷鏈物流運(yùn)行與追溯監(jiān)管平臺功能

（5）建議持續(xù)優(yōu)化客戶體驗(yàn)與經(jīng)營效益

教學(xué)方式

核心法則講解、案例分析、規(guī)律總結(jié)、工具演示、啟發(fā)式、互動式教學(xué)、小組討論以及視頻分享。

課程時間

1天，6課時