因此，不少配合此需求的美食節(jié)目應運而生，《美食美課》和《味蕾工坊》就是其中的代表作。不能不說，現(xiàn)在廣告主的反應和決策效率越來越高，兩檔節(jié)目剛上線就分別獲得調味品領導品牌家樂小家電領導品牌飛利浦的支持。
同樣的美食，不同的玩法
同樣是做美食，兩檔節(jié)目是怎么定義自己的特質呢？家樂和飛利浦為什么做出不同的選擇，卻都取得了較為理想的效果呢？
網(wǎng)絡消費者對美食的需求體現(xiàn)為兩大類，一種是既有的明確需求，知道想要做什么菜但不太會做，想找個視頻指導自己，對視頻節(jié)目屬于基礎的功能性需求。這點在年輕消費者中特別明顯。另一種是沒有明確的做菜目的，但樂于提升自己的美食智商。與消費者的網(wǎng)絡消費行為相匹配，前者是球到眼前，做好臨門命中準備，后者則是傳切配合、激發(fā)潛在興趣。
《美食美課》主要集中介紹家常菜的制作方法。通過對網(wǎng)民瀏覽數(shù)據(jù)進行分析發(fā)現(xiàn)，用戶搜索美食菜譜時，搜索結果差強人意，不是簡單潦草的圖文說明，就是繁冗拖沓的視頻長篇。簡潔、直觀、系統(tǒng)性的美食制作指南視頻集蹤影難覓，白白浪費了每日
數(shù)以百萬計的美食搜索者的熱情。
家樂是聯(lián)合利華旗下的擁有100多年歷史的調味品品牌，也是全球最大的調味品品牌，全球每日有3.2億消費者使用家樂產品。濃湯寶是家樂推出的復合調味品，不僅食材選擇更有利于均衡膳食，同時也可以教媽媽每日
變著花樣做飯煮湯，傳遞著“有一種味道叫做家”的感受。此前，家樂曾隨產品贈送過湯譜，反饋相當良好。家樂立刻覺察到，結合互聯(lián)網(wǎng)的傳播特性，視頻版本的菜譜價值獨到。
于是，愛奇藝與家樂一拍即合，一檔美食節(jié)目——《美食美課》誕生了。此檔節(jié)目參考了網(wǎng)上搜索指數(shù)，由搜索最高的100多道家常菜制作而成，每集由一名俊男或美女嘉賓主廚，只介紹一道家常菜的做法，時間限定在3分鐘之內。以高清的拍攝手法還原食材的色澤，用清晰的步驟演示讓網(wǎng)友輕松學會做菜。
調味品的運用是做菜環(huán)節(jié)中的關鍵，是美食節(jié)目內容的天然組成部分，家樂品牌出現(xiàn)在特寫鏡頭里，一方面加深了受眾對它的感受，另一方面又能起到良好的消費引導作用。家樂品牌在節(jié)目播出后獲得的用戶關注度出乎意料的好，指數(shù)過萬，秒殺同時期最熱門的網(wǎng)絡自制綜藝節(jié)目，家樂品牌的
營銷
創(chuàng)新
力再次被成功詮釋。
而《味蕾工坊》更注重向消費者傳達高品質的生活方式和日常生活中的小技巧，讓生活節(jié)奏快速的消費者能夠輕松應對生活，在美味中享受生活。這種消費需求也反應到小家電市場中。作為市場中的佼佼者，飛利浦擁有一系列與美食相關的消費類產品，向消費者傳達的就是高品質的生活方式和創(chuàng)新的生活理念，致力于成為“健康舒適、優(yōu)質生活”領域的首選品牌。
