社會在進步,亞健康群體數量在日益增長,養生滋補的細分市場迎來了強盛的需求,也帶來了巨大的商機,一般燉品店的日營業額,都在七八千元以上,最高時營業額甚至可以趨近兩萬元。如此廣闊的市場前景,各種各樣滋補品店如雨后春筍般紛紛面世。
市場的擴大也帶來了行業的混亂。目前滋補市場存在品質、價格、服務等各方面均無明確規范的問題,投資者極易因盲目跟風導致不必要的風險和損失。針對此行業現狀,養津堂歸納了以下幾類問題,避免投資者陷入投資陷阱,降低投資風險。
問:養津堂的“養生滋補美食店”與普通滋補品店有什么區別和優勢?
答:養津堂定位于中高端消費者的“養生空間”
普通的滋補品店主要經營參茸類干貨,附帶一些即食罐頭,主要用于產品的銷售,缺乏經營亮點,無法長期穩定的吸引消費者,競爭力不足。
而養津堂旗艦店和會所的經營模式定位在“養生空間”,不僅僅銷售滋補產品,更提供一方自然、智慧而充滿詩意的養生膳食空間,以高品質的養生美食、悠然閑適的環境、用心關懷的服務展現一種心靈的空間,由此詮釋“活力、共享、傳遞”的健康生活方式。
問:養津堂的品牌有什么特色優勢?
答:將“中醫養生、滋補品、頂級美食”三種結合起來
養津堂品牌的創始人出生于中醫世家,五代從醫,對自然養生和食補有近百年的經驗沉淀,將“中醫養生、滋補品、頂級美食”三種結合起來,再用漂亮精美的瓷器燉盅來盛放。
按照“中醫養生、四季食補、陰陽調和”的理論,由養生專家與香港大廚聯合秘制出以“燕翅鮑參茸”為主材的美食,形成批量生產,標準的港粵潮口味,統一的口感和質量。
天然的養生滋補美食、細分的中高端養生市場、時尚健康的養生理念,吸引和滿足了現代消費者的養生和美食需求,市場潛力和前景非常看好。
問:養津堂的利潤怎樣?
答:養生附加值高,利潤比高,收益豐厚
養津堂走高端養生路線,養生附加值高,但產品價格與與普通酒樓的燕翅鮑價格持平、甚至略低,大部分單品零售價在70-150元之間,很受中高端消費者喜愛,產品銷量旺盛,人均消費150-200元,利潤比高,收益豐厚。
問:養津堂和普通的燉品店或酒樓餐廳對比,有什么運營優勢?
答:產品加工便利,無需配備大廚,開店省卻無數后顧之憂
開“燕翅鮑”高端美食的餐飲店,廚房至少要配備1個大廚和1-2個助理,每月廚房工資1.5-2萬元,店面越大支出越多,按此計算,每年的廚房人工支出在20萬以上,而且還需負擔廚師轉場導致客源下降、營業額大幅波動等風險。
而養津堂的養生美食產品,加熱5-10分鐘即食,口味完全統一穩定,沒有任何技術要求,僅需配備1個助理,甚至自己都可以完成加工,在節省每年20萬元的成本之外,還無需擔憂廚師帶來的各種問題和隱患,開店輕松無后顧之憂。
問:養津堂的產品有什么養生亮點?
答:“中醫養生理論、天然滋補品、頂級美食”三者結合
養津堂品牌的創始人出生于中醫世家,五代從醫,對自然養生和食補有近百年的經驗沉淀,將“中醫養生、天然滋補品、頂級美食”三種結合起來,再用漂亮精美的瓷器燉盅來盛放。
按照“中醫養生、四季食補、陰陽調和”的理論,由養生師與香港大廚聯合秘制出以“燕翅鮑參茸”為主材的美食,形成批量生產,標準的港粵潮口味,統一的口感和質量。
問:產品質量怎樣?
答:原產地直供,幾十道工序篩選檢測,GMP制藥級生產車間和標準
養津堂的母公司忠記集團(www.fjzhongji.com)在中國大陸、香港、東南亞、美國、加拿大等地有十幾家子公司,幾十個自有原產地或直供商,近十個現代化加工廠,在廣東有GMP制藥資格的養生美食研發生產基地,以及30萬級無菌“中央廚房”,集種植、采收、生產、加工一條龍,產品原材料是自有原產地或直供商直達中央廚房,經數十道工序篩選檢測,質量有切實的保證。
問:產品的品質怎樣?
答:幾十種天然滋補品,12-18個小時熬制,精華濃縮度高達80%
產品原材料是自有原產地或直供商直達中央廚房,種植、采收、生產、加工一條龍,經數十道工序篩選檢測,由中醫養生專家與香港頂級大廚根據秘方精心調制,融合幾十種原料歷經12-18個小時熬制,濃縮度高達80%,全面發揮各類滋補食材的營養功效,打造一流品質的滋補養生燉品。
問:產品口感怎樣?
答:頂級大廚秘制配方,中央廚房高標準規范生產,港粵潮汕正宗口味
養津堂頂級大廚根據中醫養生理論與現代營養學的精華,結合粵港潮汕一帶的風味研制出了獨門的養生秘方,確保產品擁有粵港正宗口感。同時,經過中央廚房數十道工藝按嚴苛標準進行規范生產,將口感、口味進行標準量化,真正實現中餐口味標準化。
問:加盟養津堂有哪些扶持政策?
答:十大支持政策,為加盟商鋪路架橋
養津堂現有區域保護、價格優惠、廣告支持、促銷支持、激勵銷售、運作支持策、開業扶持、系統學習
支持、人員支持和退換貨支持等十大加盟扶持政策,從開業前的籌備到開業后的扶持、引導、保護、激勵,養津堂通過各種方式為加盟商的順利運營進行鋪路架橋,扶持加盟商快速發展。養津堂品牌網站:www.yangjintang.com